Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: ελαιοτριβείο

Τροποποιήθηκε το άρθρο σχετικά με την διάθεση του ελαιόλαδου από τις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών εστίασης (ξενοδοχεία, τροφοδοσίας γευμάτων - κέτερινγκ, καφετέριες, καφενεία, κ.λπ.) βάση της υπουργικής απόφασης 91354 «Κωδικοποίηση Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.)» (ΦΕΚ 2983/Β’/2017)»

Τα γευσιγνωστικά ελαττώματα στο ελαιόλαδο μπορεί να προκύψουν από κακούς χειρισμούς κατά ή μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ή στο ελαιοτριβείο ή εάν είναι ακατάλληλες οι συνθήκες αποθήκευσης.

Σύμφωνα με την εγκύκλιο, που υπογράφει ο διοικητής της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) Πιτσιλής Γεώργιος, η εισφορά δακοκτονίας ορίζεται και φέτος σε ποσοστό 2% επί της αξίας λαδιού που παράγεται και υπολογίζεται στη μικρότερη τιμή συγκέντρωσης (παρέμβασης) μεταξύ εκείνων που καθορίζονται για τις ποιότητες των βρώσιμων λαδιών κατά το χρόνο της παραγωγής, δηλαδή στην τιμή παρέμβασης για το κοινό Παρθένο Ελαιόλαδο οξύτητας 2 - 3,3%. Με τις ίδιες διατάξεις η εισφορά δακοκτονίας στις πωλούμενες χονδρικά από τους παραγωγούς ή τους εντολοδόχους αυτών ελιές ορίζεται όπως και πριν σε ποσοστό 2% επί της τιμολογιακής αξίας πώλησής τους.

Εκδήλωση με θέμα «Ο διπλός λίθινος ληνός που εκτίθεται στο Ελαιοτριβείο - Μουσείο Βρανά», με ομιλητή τον δρ Παύλο Τριανταφυλλίδη, προϊστάμενο της Εφορείας Αρχαιοτήτων Λέσβου, διοργανώθηκε από την πολιτιστική εταιρεία «Αρχιπέλαγος» στο χώρο του Ελαιοτριβείου - Μουσείου Βρανά το Σάββατο 9 Σεπτεμβρίου στις 6.30 το απόγευμα. Ας σημειωθεί ότι ο ληνός (εκθλιφτήρας λαδιού) που εκτίθεται στο ελαιοτριβείο-μουσείο είναι μοναδικός διπλός ληνός που έχει βρεθεί στην Λέσβο.